买的藕多，油炸的藕合肯定是不能少的，这个味最好，除此之外，正好能趁着韩烈在家，在一个藕丸，放在一起炸了或者隔蒸，味都不错。

藕要洗干净，把中间的接和坏的地方削掉后，切成片，裹上蛋和面粉加辣酱、盐还有少于油搅拌而成的面糊，再放在锅里炸一炸，炸到面糊微微鼓起，又焦又脆，香味散发Loading...

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