这年初夏,吴昆在厨中烧制“玉笛谁家听落梅”。
这菜是用羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰
各一条,与獐腿
和兔
揉成的
条拼制而成。每咀嚼一
,便有一次不同滋味,或膏腴
,或甘脆
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这菜是用羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰
各一条,与獐腿
和兔
揉成的
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