槽里灰白的小伞有些已经开了，因为挤压的缘故边缘有些碎，但仍旧不影响三把菇的新鲜。这些三把菇差不多一斤左右，分量不多，而且三把菇在农村是纯野生的，没有人工栽培，不能大量供应，吃个新鲜可以，拿来卖就不行了。

其实三把菇就是枞的一，味鲜，且营养价值，名字的来源只因为在农村发现一丛三把菇之后，往往能在周围发现另外两丛，所以被称之为三把菇。

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